Vilken underbar dag detta varit :)

Låång sovmorgon, till 09.30 faktiskt

En skön brunch framför tv:n med maken..

Och som alltid på helgerna, sitter vi med våra kokböcker

och väljer fram helgens mumsiga middagar..

Idag ligger en hel fläskkarre som fruktspäckas och steks

i en järngryta på spisen som numero 1. till det ska vi göra 

Sauterad potatis med champinjoner som

vi tillagar i vår nya Actifry family som vi köpte

till oss själva i julklapp. Fettsnålt och toppengott..

Skruttfis gör ChickenNuggets själv när han kommer hem från skolan...

En snabb dipsås till och Vips...ett suveränt mellanmål

för en tonåring. Utan extra fett eller fritering..

Vi sitter just nu och drömmer om en fjälltur oxå.

Bristen på snö gör att man längtar extra mycket 

efter att få åka skoter och skidor till fjälls..

Undrar om det finns stugor kvar att hyra.

Bilden ovan är från 2010 när vi var i Björnrike och Fröken P

susade fram som en furie bland backarna..

Drömmer vidare och njuter kaffe och chokladpraliner framför tv.n

denna lördagskväll...

PUSS OCH HEJ!!!!!